Pimp my tartine

Au départ, une simple tartine beurre-miel, grand classique de l’enfance.

Du réconfort à tartiner puis à machouiller, encore mieux quand on peut le tremper dans un verre de lait chaud.

L’autre jour, alors que je mangeais ma tartine beurre miel, mes yeux ont croisé mon vaillant petit plant de basilic (vaillant parce que chez moi, le plant de basilic a une espérance de vie d’1 semaine maximum, ils finissent tous par crever malgré mes nombreux efforts pour les entretenir).

Bref, l’idée m’est donc venue de pimper ma tartine au miel, en y mettant quelques feuilles de basilic. Alors, c’est vrai que c’est un peu light comme tuning, j’aurais pu faire beaucoup plus excentrique mais comme on dit : le mieux est l’ennemi du bien … cet adage se vérifie aussi en matière de tartines (une discipline culinaire sous-estimée).

et voilà le résultat, c’était drôlement bon !

ImageDu pain, du beurre (au sel marin), du miel blanc et du basilic … MIAM !Image

Parcontre, je ne l’ai pas trempée dans mon verre de lait …

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